Aujourd’hui, cours de notre séance, nous avons tout d’abord comparé le phénotype des différents plants de chicorée fournis très aimablement par notre référente de l’USTL, Mme Rambaud. Ces plants correspondent à des chicorées dont nous n’avions pas les...

Petite présentation de la Chicorée Il existe deux grandes familles de chicorée sauvage : la « Cichorium intybus » et la « Cichorium endivia ». Ces deux type de Cichorium ont permis à l’Homme de pouvoir cultiver différents types de Chicorée dans le but...